バイタミックス レシピ バイタミックス レシピ 2012年01月24日 バイタミックス レシピを紹介、バイタミックスは歯が特に鋭利というわけでもないのに、パワー、馬力が他のミキサーとは数段違う。何しろバイタミックスの馬力は、よくある一般のミキサーの3～5倍。回転する力も１分間に３７０００回転（最大）。木材でも粉々にするのでは、と思うほどの馬力です。今まで、ミルサーやフードプロセッサーで一度細かくしてから、ミキサーで攪拌していたものが、ポンポン入れて、攪拌できる、手軽さ。それがバイタミックスのパワー、馬力です。バイタミックスの付属レシピはほとんど英語ですが、少しだけ日本語のレシピをあります。参考までにライスミルクのレシピですが、大きく分けて2種類あるみたいで、炊いた米を水とミキサーにかけるものと、生の米(発芽玄米等)を使うもの。炊いた米だと、お粥な感じのイメージが拭えなかったので発芽玄米で作る事に。売ってる物はパック前に殺菌の為に加熱しているんだと思いますが、加熱しなくても発芽玄米なら大丈夫そう。◇レシピ<材料> 1L分水(天然水がいい) 1L発芽玄米 1カップほどこれをバイタミックスでガーとすれば完成！しばらく置いておくと沈殿するので、振ってから使うといいみたい。シチューなんかに使うと自然とトロミがついて美味しそうですね！バイタミックスTNC5200赤 PR
